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Cenone Ferragosto 2019

Cenone Ferragosto 2019

Cosa fai a Ferragosto? Scegli l’Hotel Tonnara di Trabia e trascorri una serata in riva al mare all’insegna del divertimento e della buona cucina!

 

€ 60,00 (a persona)

 

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Descrizione

CENONE DI FERRAGOSTO 2019

 

ANTIPASTI AL BUFFET
Angolo del polipo bollito, angolo dei formaggi, angolo dei fritti caldI (panelle e crocchette) ed angolo calia – semenza

IL TAVOLO A BUFFET
Sarde a beccarcu, caponata peperonata, pomodori ripieni, cozze gratin, insalata di mare, olive cunsate, timballo di patate, involtini di melanzane, peperoni ripieni, frittate di cipolle e patate e vari tipi verdure in pastella, neonata in pastella, sfincionello siciliano

PRIMI PIATTI
Busiate di pasta fresca con acciuga rossa e mollica di mandorla tostata

Lasagnette di spatola su gaspacio di pomodoro con lamelle di pomodoro secco

BUFFET DI DOLCI
Cassata al forno, baba, cassata sicilana, cannolicchi bignè assortiti

Frutta fresca

 

DURANTE LA SERATA:

Gruppo Folkloristico Siciliano, Spettacolo di Fuoco, DJ con Musica e Bagno di Mezzanotte!