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25 Dicembre – Il Pranzo di Natale 2019

25 Dicembre – Il Pranzo di Natale 2019

Trascorri con i tuoi cari un magico Natale, immersi tra i profumi ed i sapori più buoni! Un’esperienza gastronomica unica per un giorno davvero speciale!

 

€ 50,00 a persona

 

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Descrizione

BENVENUTO DELLO CHEF

Il cannolicchio con ricotta di bufala, gambero rosso e caviale di salmone

ANTIPASTO

Tataki di riccola al pistacchio con finocchio marinato ed erbette aromatiche

PRIMO PIATTO

I panzerotti di melanzana in salsa di pomodoro confit, crostacei e calamaretti

SECONDO PIATTO

L’‘ombrina su patata viola con emulsioni di frutti di mare

DESSERT

Il bignè con crema chantilly e frutti di bosco Caffè

BEVANDE

Acqua minerale

Vino bianco della nostra cantina