Descrizione

Il benvenuto dello Chef

Le bollicine di Chardonnay

Canape di caviale

Paninetto al nero di seppia con spada e verdello

Le girelle di sfoglia al salmone

Arancinotto di cous cous

Il fritto caldo dello chef

Gli antipasti

Il timballetto di alici al morbido di pane agli agrumi

Il primo piatto

L’agnollotto di melanzane con gamberi, calamari, cozze, vongole e crema di pachino

Il secondo piatto

Il turbante di branzino e i gamberoni in pasta kataifi

Verdure di stagione

Il dessert

Sorbetto alla frutta

Il trionfo della cioccolata

Le bevande

Acqua minerale

Vino bianco Oniris